Entre mitos virales y evidencia científica, la nutrición volvió al centro del debate. Estas son las lecciones clave que dejó el 2025.
Beber café en la mediana edad se asocia con un mayor envejecimiento saludable: menos enfermedades crónicas y mejor función cognitiva, según estudios recientes.
Vodka, cerveza o vino: el alcohol es alcohol. Cualquier cantidad aumenta el riesgo de enfermedades, aunque existen estrategias para reducir daños.
Muchos influencers exageran las necesidades de proteína. La mayoría de las personas ya consume suficiente, según expertos en nutrición.
No es obligatorio ir al baño todos los días. El intestino sano no funciona igual en todas las personas y muchos consejos virales son falsos.
El agua caliente con limón hidrata y aporta vitamina C, pero no quema grasa ni desintoxica. La ciencia no respalda esas promesas.
No hace falta carne para obtener proteínas, hay cereales saludables, los huevos son nutritivos si se cocinan bien y una dieta equilibrada influye incluso en el sueño. Menos ultraprocesados, más alimentos reales.